新入荷 再入荷

強すぎる自己主張と、傍若無人ぶりはおそらくイタリア NO1 だと感じております（笑）。レ コステから今年もリリースが始まりました！2021 に続いて猛暑となったヴィンテージ 2022、夏の暑さと乾燥を乗り切ったブドウは、非常に凝縮したものだったと話すジャンマルコ。しかし、収穫時期に雨に見舞われてしまい、すべてのブドウを収穫することができなかったという悲運なヴィンテージでもあります。それでも、カビや腐敗果を手作業で徹底して取り除き、厳選したブドウだけを収穫したことで、クオリティについては非常に高いヴィンテージといえると語る彼。数あるキュヴェの中でも「基本」というべき白Bianco22 ビアンコは、近年の流れとは大きくかけ離れたスタイルに変貌を遂げております。2度目のリリースとなるシャルドネ100％の Le Chat22ルシャの完成度には驚かされます！「土地」を感じつつも飲み心地を重視した赤Rosso di Gaetano22 ロッソ ディ ガエターノ、安の影響が直撃しておりロッソとの逆転現象が起きてしまいました、、汗。あと、昨年リリースとなりますが、Le Primeur22 ル プリムールも少量ながら再入荷。そして、2005 年の植樹した自根のアレアーティコから造られる Alea jacta est19 アーレアヤクタエスト、Cru の畑ではこれまでの収穫の中で最高という 2019 をリリースさせていただきます！上記の通り、猛暑のヴィンテージでありながら、収穫時期の雨によって非常に難しい収穫となった 2022。「収穫時期の雨で判断を迫られたヴィンテージだった。すべての畑のブドウを理想的な状態で収穫することは不可能だったし、一部のブドウはカビにやられて収穫さえできなかった。その中で、理想に近づけるための収穫、、。例年の 2倍以上の時間をかけ、粒単位といっても過言ではない選別を行った。結果的に、多くの収穫を失ったけれどブドウの健全さ、繊細さにおいては、例年以上のクオリティのブドウだった」、といいます。2021 のような完熟や力強さを感じるヴィンテージではなく、フレッシュさや香り、果実の軽快さを感じる 2022。その特徴を表現するため、果皮との接触を短くし、フレッシュで軽快なヴィンテージの個性を表現した醸造を行ったジャンマルコ。近年は長いマセレーションが主流となっていましたが、2012年以前のような、繊細さを重視したスタイル。個人的にはこの飲み心地こそ「レ コステ」の真髄だと直感できる味わい。ただご安心ください！昔のような、「一歩も踏み外せないような危うさ」は皆無！本当にキレイに果実を感じ、安定を感じる味わい。安心して開けていただけると思います。前回の 21 にも感じましたが、醸造的なニュアンスよりも、果実的な香りや味わいを強く感じます。ワイン全体に感じる清潔さ、複雑さと繊細さを持ち合わせた、素晴らしい飲み心地です。プロカーニコ 70％、マルヴァジーア ディ カンデイア、ヴェルメンティーノ、他。樹齢10～40 年。収穫後、果皮と共に 5 日間、野生酵母にて醗酵が始まる。圧搾して大樽に移し醗酵が終わり、そのまま 12 か月、ボトル詰め後 6 か月の熟成。フレッシュさや香り、果実のキレイさを感じる 2022。その特徴を表現するため、果皮との接触を短くし、2012 以前のような、繊細さを重視したスタイル。この飲み心地こそ「レ コステ」の真髄だと直感できる味わい。ワイン全体に感じる清潔さ、複雑さと繊細さを持ち合わせた、素晴らしい飲み心地です。(インポーター資料参照)生産者：レ・コステ生産地：イタリア/ラツィオ品種：プロカーニコ 70％、マルヴァジーア ディ カンデイア、ヴェルメンティーノ、他タイプ:白 容量：750mlnewitem202407_03