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鹿児島県産 マコモダケ2kg 農薬・化学肥料不使用【送料無料・クール冷蔵便】自然農法 生食可

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商品詳細情報

管理番号 新品 :309437283
中古 :309437283-1
メーカー 鹿児島県産 発売日 2025/02/14 05:39 定価 5100円
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鹿児島県産 マコモダケ2kg 農薬・化学肥料不使用【送料無料・クール冷蔵便】自然農法 生食可

商品説明「マコモダケ」は、名前だけ聞くとキノコの仲間を想像しがちですが、水辺で育つイネ科の植物マコモの若い茎が肥大化したものです。外皮をむいた白い部分を食します。見た目も食感もタケノコに似ています。収穫後半になると黒い斑点が沢山できて見た目が悪くなりますが、そのままお召し上がりいただけます。淡白でクセが無く、油との相性も良いので、中華料理や炒め物に良く使われる食材です。楠元さんは、長年自然農法を実施するお母さんの姿を見ながら育ち、50歳の時に念願が叶い就農しました。土づくりのこだわりは、沢山肥料を与えると病害虫が発生することを経験したため、農薬や化学肥料や動物質資材を一切使用せず、米ぬか・菜種油粕・もみ殻燻炭など、植物性の自家製ボカシ肥を最低限使用しています。植物性堆肥のみで育てる農作物は、時間をかけて成育し、安心、安全で、美味しく、生命力あふれる野菜になります。食べる人の健康を守っていきたいと思い育てた野菜を、ぜひ多くの方に食べていただけますと幸いです。商品内容鹿児島県産 マコモダケ 2kg/箱(16本前後)生産者 北薩普及会 楠元良彦発送日 10/1~10/20頃より順次発送いたします。※天候の影響により発送が遅れる場合があります。※お届け日のご指定はお受けできません。運送業者 佐川急便【クール冷蔵便】※運送会社の指定はできません。栽培内容 【MOA自然農法】化学肥料と化学合成農薬を使用しない栽培を24ヵ月以上継続して実施している圃場で生産された国内産の農産物です。注意事項※北海道・沖縄・離島へのお届けは別途1,000をいただきます。※農産物ですので、お届け日はご指定できません。

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